健康にいい発酵食品乳酸菌食品、発酵

乳酸菌や酵母など微生物で糖発酵し甘酒は飲む美肌腸健康点滴
乳酸菌酢酸菌納豆菌麹菌酪酸菌酵母菌から免疫細胞(T細胞)を増加させ大腸がんまで抑止する大腸エネルギー源の酪酸や短鎖脂肪酸など医学的に理にかなっている身体に良い発酵食品善玉菌 便通効果
微生物など細菌により発酵させタンパク質分解によるアミノ酸のうまみ成分の詰まった保存食や最古の発酵食品ワインは数千年も前から作られていました。
とこれが、西洋化された料理が食卓に並ぶ日本人の

腸内細菌が元気ない!
腸内細菌を生きたまま届ける方法←


野菜不足肉食の生活習慣で、腸内フローラ腸内細菌は元気なく悪玉菌が多い現実!
日本の国菌である麹菌を知る前に、不足しているビフィズス菌をおなかに届ける必要があります!

麹菌は発酵菌でアスペルギルス属のカビです

カビ毒を産生するDNAがない為無害で

メリットだけ利用できる日本独自の国菌の麹菌なのです

麹菌の種類

黄色麹菌(利用は味噌や醤油・清酒)

紅麹菌(利用は豆腐よう・紅酒・老酒)

鰹節麹菌(利用はカツオ節)

白麹菌(利用は焼酎)

黒麹菌(利用は泡盛)